晶莹剔透的水晶虾饺

1、虾、瘦肉、葱、虾仁等馅料备好待用。

2、将100克的可其山水晶虾饺粉加入200克开水烫熟。 （记住是刚烧开的水哦）

3、趁热时再扬处驼加上150克的水晶饺粉，适量食盐、猪油（食用油）搅成雪花状。

4、揉半小时以上，使面团表面光滑，然后盖上保鲜膜静置5分钟。（记住和面时间至少在20分钟的哦， 越揉越有韧性）

5、取出面团之忌，揉成长条，用刮板切成均匀的面剂子；

6、取出一个面剂子，用擀面杖擀面皮（尽量薄一点）.

7、取出一个饺皮，放入适量馅料，开始包水晶饺。

8、把包好的饺子， 放到锅中蒸20分钟左右，即可出锅。（锅里的水可以提前烧开，装饺子的盘子底部可以刷一层食用油，起到防粘作用）

9、晶莹剔透的水晶饺就可以吃了，喜欢的亲， 赶紧试试吧~ 在家也可以耍物吃到美味水晶饺~~~n(*≧▽≦*)n