海鲜粥的做法

1、大米洗干净后浸泡半小时，干贝洗干净备用，准备好虾，螃蟹（螃蟹被我蒸熟了一下，实在下不了手活剥了它）

3、利用这会儿时间，生姜吨易坌荐切丝，把螃蟹和虾处理干净，图中多余出来的虾头是我另外剥出来的，因为接下来要用虾头进行一道非常关键的步骤！

5、锅里米煮至开花状态后，倒入姜丝跟干贝（我把干贝稍微弄小块儿了一些），用勺搅匀一下，盖上锅盖中小火继续煮十五到二十分钟左右。

7、粥熬至浓稠后关火盛出即可。出锅前尝一下咸淡味，不咸的话就加入适量盐，我用的是掖顿洮芩海蟹加上干贝后，咸淡味正好，就不用加盐了。

9、海鲜粥完成～