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蒸蛋羹制作方法
2024-10-12 21:18:30
1、鸡蛋打破,蛋清蛋黄放碗中,加盐,水。充分搅拌均匀。
2、蒸锅内加水,放蒸格,将拌好的鸡蛋连同碗放蒸格上,盖好锅盖,大火烧开,改用文火慢蒸约10分钟。
3、加入香油,起锅即可食用
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