1、面粉和水混合,揉成光滑的面团,盖湿布醒着。
3、将虾仁剁成泥状。
5、姜切沫,葱切细节,线椒剁碎(不辣,就是提提味)
7、把醒好的面团,搓成条状。
9、擀饺子皮!
11、饺子一圈捏好!
13、搓好折皱边的样子?如图。
15、用水沾上黑芝麻弄眼睛,就ok了。像不像鸽子,白白胖胖的,张开翅膀要飞啊!