1、牛肉切小片用盐糖鸡蛋打散腌制，蚝油，水淀粉，胡椒粉调成汁备用
2、锅倒油，三成热放牛肉炒散，盛出备用
3、倒油，加入洋葱，炒出香味，加入杏鲍菇，稍微翻炒加入炒好的牛肉
4、加入调好的酱汁，放盐。稍微煮一下盛出就大功告成了
5、米饭用磨具做出小熊的样子。用蓝莓西红柿装饰眼睛和嘴巴。