1、鸡腿切花刀，倒入奥尔良腌料，料酒，生抽，蚝油，封保鲜膜放冰箱冷藏腌制4小时以上
2、鸡腿放空气炸锅中180度15分钟，翻面将腌制剩余的料汁涂在鸡皮上再180度10分钟。
3、成品。美味的大鸡腿，皮脆肉嫩多汁。
