1、鸡肉洗干净切块，开火，将鸡肉放入凉水锅里
3、利用烧水的时间，将土豆滚刀切块、胡萝卜也切块（我用的之前剩下的萝卜片），葱、姜、蒜切片备用。
5、将鸡肉捞出备用
7、下冰糖，化开准备上色
9、后加水将鸡肉煮至半熟
11、下入土豆、胡萝卜、香菇翻炒，（青椒、葱可等快熟的时候再下）
13、出锅喽，不错不错，味道美极了～
