1、水油面:面粉500克 豆油100克 清水200克 盐2克,豆油,清水,盐混合后倒入面粉中揉好面团,稍醒一会。
3、糖馅:糖250克 面粉80克 豆油50克,混合用手搓匀,根据个人口味,放适量擀碎的黑芝麻。
5、再擀成饼,像叠被一样,折成方块状,按顺序摆放。
7、包入糖馅。
9、电饼铛不用放油,调成馅饼档操作就OK。电磁炉的话,200度温度就行。
11、表皮金黄色。
13、下午茶来个酥饼,特满足!