1、首先备齐所有的食材。
3、4个蛋黄加一个全蛋打散到容器里。
5、再加入适量的盐调味。
7、加入韭菜末拌匀。
9、加入剩下的半勺料酒。
11、平底锅刷一次薄薄的油，先倒入蛋清火腿粒摊匀摊平，煎熟盛出备用。
13、把煎好的蛋清火腿粒码放在蛋黄韭菜饼上。
15、做法是不是超简单快手，好吃到停不下来。
