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清炖羊排蘸蒜泥
2026-04-23 12:49:58
1、羊排剁成小块,洗净,入沸水焯血水,捞出洗净。
2、锅内放羊排、蒜片、葱段、花椒,加适量水,大火烧开。
3、小火炖45分钟后,收汁,盛出盘。
4、碗内放蒜泥、生抽、味精调成料汁,蘸着羊排吃。
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