不可思议的凉菜紫苏酱茄子
1、①倡犯盥澎茄子洗净→切段→水开后入锅蒸②水开后再蒸15-20分钟，用筷子能轻松戳下去就是蒸熟了（上图是蒸好了的样子）
3、加入按照比例调好的酱汁，拌匀（比例是耗油1：酱油1：白醋2：白糖2）
5、①将蒸好的??放凉②手撕成条状③放入锅中④将茄子与煮好的酱料拌匀
1、①倡犯盥澎茄子洗净→切段→水开后入锅蒸②水开后再蒸15-20分钟，用筷子能轻松戳下去就是蒸熟了（上图是蒸好了的样子）
3、加入按照比例调好的酱汁，拌匀（比例是耗油1：酱油1：白醋2：白糖2）
5、①将蒸好的??放凉②手撕成条状③放入锅中④将茄子与煮好的酱料拌匀