1、准备食材，芹菜切丁，香菇切片，芋头切丁，皮蛋用汤拌成小丁末。
3、下香菇拌炒，直到香味出来。
5、再放入米饭后，盖上锅盖续煮。
7、再放入皮蛋续煮，并转到小火，闷煮约10-15分钟(不喜欢太软的粥，闷十分钟即可)关火，洒一点香油。
