1、锅中加入白砂糖，接着把锅坐于火上，开小火慢慢熬制，在熬制的过程中可以加入少量的水，因为加水可以便于白砂糖的融化。
3、白醋加入锅中之后迅速用筷子搅拌，锅中加入白醋的目的是为了让糖水更快成型，然后关火把处理好的山楂倒入锅中。
