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戚风蛋糕不回缩的做法
2025-01-07 13:38:50
1、将蛋黄、牛奶、细砂糖、低粉放入盆中。
2、搅拌均匀。
3、蛋清中加入几滴白醋,打发至月钩状。
4、打发好的蛋白放入蛋黄糊。
5、搅拌均匀,倒入模具,震出气泡。
6、155度烤55分钟。
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