怎样做奥利奥冻芝士蛋糕

在碗中加入牛奶巧克力55克，蛋奶油30克，微波炉50秒，融化均匀，加入泡软的吉利丁一克，趁热搅拌均匀，加入6成发的淡奶油45克搅拌均匀，倒入模具中冰箱冷冻一小时，同样的方法做出黑巧克力糊，在碗中加入，奶油奶酪110克，蛋抽搅拌均匀，加入白砂糖10克，奥利奥粉10克，吉利丁液3.5克，搅拌均匀，加入6成发的淡奶油60克，搅拌均匀，装入模具中轻震几下模具，冰箱冷藏4小时热敷后脱模将表面处理光滑，美味的奥利奥冻芝士蛋糕就做好了。