盐焗鸡的制作方法教程

1、新鲜的鸡一只，去头去尾洗净肚子后放入盆里，撒入适量盐，抹遍鸡身内外，撒入适量十三香，适量白胡椒粉，倒入适量老哨匕沿逼抽，生抽，每加一次调料就抹遍鸡身内外一次，最后再抓匀腌制2-3小时，中途戴手套抓抓入味两次。

3、底料先放入电饭锅，然后把腌好的鸡放进去（腌制的酱汁不要）按煮饭键30分钟后按保温，闷1个小时即可