1、首先准备黄瓜切成花形凉拌，接着把西红柿去皮切碎，鸡蛋液滑散。
2、然后加入盐，十三香，蚝油搅拌均匀备用，在土豆粉里加开水和成光滑的面团。
3、最后把面团切段擀成圆皮，包上西红柿鸡蛋馅，上锅蒸熟即可，这样美味的水晶蒸饺就做好了。
