1、第一步：将紫薯削皮洗净，切成一元硬币大小薄片
第二步：将白米洗净
第三步：将洗净的紫薯和白米一起倒进电饭煲进行蒸煮，水就是正常的煮饭水量
第四步：在米饭煮到6分熟的时候揭开锅盖用勺子进行搅拌，时间30秒就可以。因为如果不搅拌，紫薯会全部覆盖米饭，饭不容易熟。
第五步：搅拌均匀后盖上盖焖到5-8分钟，就可以了
香喷喷的杂粮紫薯健康大米饭就可以吃了，老少皆宜，健康养生。粗粮米都可以哦。