1、三黄鸡一只，木耳，干香菇
3、开水焯鸡块，加一勺白酒去腥
5、将鸡块下入，加干辣椒，花椒，大料一起炒，把水分炒出去
7、准备料酒，生抽，花椒粉，冰糖
9、加汤，把发好洗净的木耳和香菇放进去，大火炖半个小时左右
11、出锅
