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朗姆浸葡萄干布丁
2026-04-22 20:46:30
1、牛奶加糖隔热水加热至糖融化。
2、鸡蛋打散,慢慢加入热牛奶搅拌均匀。
3、倒入淡奶油,混合过筛2次。
4、朗姆酒浸泡过的葡萄干放入锡纸模,再倒入布丁液。
5、水浴法,最底层,150度60分钟。
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