1、准备500g新鲜田螺
3、加入大勺面粉
5、浸泡10分钟
7、大葱洗净切段备用
9、锅中烧水加入田螺，煮沸约15分钟
11、锅中倒入适量油，油起小气泡倒入生姜、蒜、小米椒、八角、香叶和大葱爆香
13、揭盖，倒入淀粉勾芡
