好吃又清热下火的苦瓜在家如何制作
1、苦瓜去籽 切成薄片；
锅中烧水放盐 油；
2、锅中水开放入苦瓜焯熟 捞出过凉水；
3、过完凉水后攥干水分放入盆中 加入盐 生抽 陈醋；
再放入蒜末 干辣椒 葱段浇上热油 再放入紫苏搅拌均匀即可；
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1、苦瓜去籽 切成薄片；
锅中烧水放盐 油；
2、锅中水开放入苦瓜焯熟 捞出过凉水；
3、过完凉水后攥干水分放入盆中 加入盐 生抽 陈醋；
再放入蒜末 干辣椒 葱段浇上热油 再放入紫苏搅拌均匀即可；