1、选购电烤箱是最好选购询骆帘呦带发酵功能的电烤箱,因为你烤面包的面包团需要一定的发酵温度,没有发酵箱的话,带发酵功能的电烤箱就可当一个发酵箱使用,发酵好后再烘烤,面包松软不硬个大。
3、选购时另一个关键是带热风循环功能,这样面团发酵好,上火均匀,色泽好看。
5、选购带旋转棒的烤箱,平时烤个整鸡整鱼的,很方便,一箱多用,何乐不为。