1、素肉丝泡发，榨菜切丝。
3、素肉丝挤干净水分，放入锅中炒至颜色变深，放入榨菜丝煸炒均匀。
5、碗底倒入生抽，蒸鱼豉油，米醋，花椒粉，姜蒜末。
7、米线放入小锅，煮三分钟，连汤倒入碗里。放入榨菜素肉丝和香菜即可。
