1、需要材料：香椿3两
2、香椿洗净
3、鸡蛋2个
4、香椿切末，鸡蛋打散
5、锅里放少许油放香椿，加点盐炒一下铲起备用
6、鸡蛋液里面放上葱，胡椒粉
7、在放上炒好的香椿
8、调均，
9、热锅放油烧制六成热，倒上鸡蛋液煎倒两面金黄就可以了
