正宗家常爆炒鱿鱼丝的做法 绝对好吃的美味

1、用料小秘诀家乐鸡粉为食材提供醇正鸡鲜味腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁；炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

2、冰鲜鱿鱼丝洗净，准备姜片

4、准备调料：蒜末、姜末、郫县豆瓣酱、干辣椒3个。勾芡水：生抽、生粉，小量清水。

6、焯水后的鱿鱼丝用清水冲洗干净，切成3厘米的小段。

8、30秒后放入蒜末和姜末爆出香味

10、放入韭菜苔煸炒2分钟。

12、最后放入适量生抽，试咸淡调味。起锅前倒入小量勾芡汁既可。