1、将土豆去皮，清洗干净后切成小块，放入碗里，豆腐切成小块放如碗中，大葱切成碎沫。
2、将锅加热，倒入食用油，待油熟放入葱沫，然后加入适量的水，再倒入土豆和豆腐，大火清炖，倒入佐料即可。
3、最后美味的大豆腐炖土豆就出锅啦！