糖醋排骨的做法
1、首先,切几片生姜。

3、锅中加入少许油,油温达到5成热时,加入生姜,煸炒出香味。

5、排骨煎好后,按1:2:3:4的比例加入绍兴酒,生抽,米醋和黄冰糖。

7、20分钟后,打开锅盖,开大火收汁。收汁的过程需要耐心,请大家不要偷吃太多哦。:)

9、出锅,摆盘。

1、首先,切几片生姜。
3、锅中加入少许油,油温达到5成热时,加入生姜,煸炒出香味。
5、排骨煎好后,按1:2:3:4的比例加入绍兴酒,生抽,米醋和黄冰糖。
7、20分钟后,打开锅盖,开大火收汁。收汁的过程需要耐心,请大家不要偷吃太多哦。:)
9、出锅,摆盘。