红豆沙怎么做？

红豆泡一晚上，漂洗干净，放入电饭锅中，加入一把大枣，倒入清水，盖上盖子，焖煮40分钟，盛出一些准备做蜜豆，准备白糖、猪油和麦芽糖浆，大枣去核，把所有食材放入破壁机中，倒入水，搅拌成糊，红豆糊倒入锅中，开小火加热，快速搅拌10分钟，来回翻炒豆沙，小火慢炒看不见水蒸气，再加上两勺玫瑰糖浆，把它们趁热分装到袋子里，放凉后可以冰箱冷冻保存。锅里放入三块红糖、三勺白糖、半斤清水，先煮到糖融化，加点盐，倒入红豆，大火煮到糖和豆持平，放冰箱浸泡一夜，控干液体即可。