1、制作液种。
2、液种加入鸡蛋、牛奶、盐、酵母揉搓，揉出手套膜。
3、切成等份相同的剂子，取其中一个擀成牛舌状。
4、抹上奶酪。
5、从下往上卷起，摆入盘中。
6、发酵至两倍大。
7、烤完出炉，抹上沙拉酱，肉松。
8、美味。
