1、炒锅烧热，加入少许菜籽油，油温起来后放入姜片爆香。
3、炒香后再放入葱花。
5、大火翻炒入味。
7、大火翻炒后，加入用水、淀粉、醋、盐、白糖调制的水芡汁。
9、好吃美味适合养生的菜式糖醋青笋丝就做好了。
