1、红甜椒抹油,放入烤箱烘烤,温度210度,时间15分钟,取出冷却。
3、粉碎成泥,放入锅中小火煮至浓稠状态。
5、用刀切开去尾去籽。
7、将处理好的红尖椒,红甜椒泥,大蒜,香菜籽粉和孜然粉,烟熏辣椒粉一起粉碎至细腻光纳骥姘鹚滑,然后加入橄榄油,红酒醋和盐调味,过滤。