食补养生香菇蛋黄干贝三豆鲜粽子的做法

1、糯米洗净泡水2小时，沥干水，加入提前泡好的三种豆子，鹰嘴豆，红豆，绿豆，豆子提前泡5个小时。接着香菇洗净切片，放入糯米中，调味料除了白酒和蛋黄外，全部加进去。用手搓拌均匀倒去多余水分。

3、糯米就让其腌一会，入味。咸蛋黄倒进白酒，用手涂抹均匀，去腥。

5、大火放水，没过粽子，水开后煮40分钟。

7、剩下的粽子，放凉后用保鲜袋一包包放好，存入冰箱冷冻库，冷冻起来，要吃的时候，丢一颗去饭锅或者奶锅里蒸煮一下，就行了。很方便！