1、土豆去皮切丁。
2、番茄去皮切丁。
3、葱花炒出香味。
4、倒入番茄，炒出汁。
5、倒入土豆丁，加入生抽、老抽、蚝油、番茄酱，翻炒均匀。
6、加入火腿片，倒入半碗清水煮五分钟。
7、加入一碗米饭，翻炒均匀。
8、撒上葱花，美味的番茄土豆烩饭就做好了。
