如何清炖鸡汤
1、我是在大润发买的剁好的土鸡块,回家冲洗一下就好,姜拍几下备用
2、凉水放入鸡,也加一点拍好的姜,大火烧开水,去浮沫,然后捞出到凉水里
3、把所有料放入锅中,加凉水,没过鸡肉即可,葱我是切段放进喉哆碓飙去的,也可不加葱,因为炖飞了影响味道,建议最后切丝放碗里调味即可。

1、我是在大润发买的剁好的土鸡块,回家冲洗一下就好,姜拍几下备用
2、凉水放入鸡,也加一点拍好的姜,大火烧开水,去浮沫,然后捞出到凉水里
3、把所有料放入锅中,加凉水,没过鸡肉即可,葱我是切段放进喉哆碓飙去的,也可不加葱,因为炖飞了影响味道,建议最后切丝放碗里调味即可。