焦糖香辣虾的做法
1、锅内冷锅放冷油,再放入白糖,然后开小火。

2、轻轻搅拌白糖,小火慢炒。

3、待白糖变成棕色的小泡泡,糖色就炒好了。

4、将处理好的虾放入锅里,让糖色充分沾到虾身,加盐、蒜末、小米辣碎,调入少许白葡萄酒,起锅时撒上葱花即可。

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1、锅内冷锅放冷油,再放入白糖,然后开小火。

2、轻轻搅拌白糖,小火慢炒。

3、待白糖变成棕色的小泡泡,糖色就炒好了。

4、将处理好的虾放入锅里,让糖色充分沾到虾身,加盐、蒜末、小米辣碎,调入少许白葡萄酒,起锅时撒上葱花即可。
