糖尿病患者如何补充膳食纤维(二)

1、粟米粟米有和中益气的功效，而且陈的小米效果更佳，营养价值远高于大授炬块翎米，富含多种矿物质元素，具有良好的利尿降压的作用，是糖尿病患者最佳食物之一，对于伤胃造津伤型糖尿病有奇效。

3、魔芋魔芋能控制因饭后血糖值的增加和能量过多损失造成的血糖急症，能有效延缓糖质的吸收，抑制血糖的上升，减少对没有必要的能量的摄食和防止肥胖的发生。

5、蘑菇蘑菇有补益胃肠，化痰理气的功效，能有效的增强机体的免疫力，多种维生素及氨基酸，生物素能很好的降低肥胖，促进糖质的代谢，防止并发症的发生，预防癌症。