如何做芝士土豆小吃

1、1碗浓奶油倒入煮锅里加半茶勺肉豆蔻粉、1耳勺黑胡椒粉、半茶勺盐、1根百里香。

2、小火煮开夹出百里香不要，等待奶油冷却。

3、土豆洗干净削皮切块煮熟压成泥，加半茶勺黑胡椒粉、半茶勺盐、融化的黄油搅拌均匀。

4、土豆泥倒入烤盘里铺平。

5、打一个蛋黄倒入奶油里搅拌均匀倒入土豆泥上面。

6、撒芝士在上面400摄氏度烤20分钟。