家常炒猪肝的做法大全集

2024-11-27 11:34:40

1、新鲜猪肝,改刀成大块,用清水浸泡2-3个小时,中途换水。

2、切成薄片,如果不立即炒,倒入适量食用油保存。

3、热锅,倒入适量食用油,倒入猪肝,大火迅速翻炒,再倒入洋葱,炒出香味,待洋葱变软,倒入青椒,并放入适量盐、适量料酒和醋,翻炒均匀,出锅。

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