1、先将鸡爪放水了煮下，等水开了盛出来。
2、切姜，热锅，放油，等锅热了，放入姜和鸡爪 。
3、大火翻炒，放入料酒和生抽。
4、再放一勺海鲜酱，大火翻炒下。
6、等汤快烧干时，收汁，盛盘。
7、最后撒上适量葱花，红烧鸡爪就烧好了。
